O extrato de soja em pó oferece diversos benefícios à saúde, incluindo propriedades que auxiliam no controle do colesterol, na prevenção de doenças cardiovasculares e na redução dos sintomas da menopausa. Além disso, é uma boa fonte de proteínas, isoflavonas, vitaminas do complexo B, cálcio e fibras, contribuindo para a saúde digestiva e auxiliando no controle do peso.
A soja contém fitoestrogêneos, uma substância contida na isoflavona que é um hormônio natural.
É rico em vitaminas do complexo B, incluindo B1, B2, B3, B5, B6, B9.
Modo de usar
Pode ser utilizado em pães, bolos, biscoitos, mingaus, sucos, vitaminas e como substituição ao leite de origem animal em qualquer preparação culinária.
Diluição: Para cada copo de água de 300ml, bater no liquidificador ou mixer 1 colher de sopa do extrato de soja.
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